螃蟹是许多东谈主酷好的好意思食，尤其是清蒸螃蟹，保留了原汁原味的鲜好意思。但许多东谈主在蒸螃蟹时每每把合手不好时刻，导致螃蟹过老或未熟知名商家大全_金冠店铺_皇冠店铺_网店排行榜_店铺百强推荐 - 铺铺好，影响口感。

一般来说，蒸螃蟹的时刻取决于螃蟹的大小。时常情况下，3两傍边的螃蟹蒸15-20分钟即可；若是螃蟹较大，如5两以上，提议蒸20-25分钟。注释，深圳招聘信息776666hcom深圳人才市场专注于深圳招聘求职找工作蒸之前要将螃蟹清洗干净， 优质教师网 - 高级职称|教师骨干|幼儿教师并用刷子刷去名义的污垢， 荣成人才网_荣成招聘网_荣成人才市场确保卫生。

蒸螃蟹时，提议使用冷水下锅，知名商家大全_金冠店铺_皇冠店铺_网店排行榜_店铺百强推荐 - 铺铺好这么不错让螃蟹迟缓受热，幸免因瞬息高温而回击导致肉质变硬。同期，在蒸锅中加入几片姜和一丝料酒，不错有用去腥增香。

另外，蒸好后不要立即开盖，让螃蟹在锅中焖几分钟，这么能让蟹肉愈加紧实、水灵。判断螃蟹是否蒸熟，不错通过不雅察蟹壳是否变红，以及用筷子轻轻戳蟹腿，若是能松驰插入，讲解一经熟透。

掌合手好时刻与法式知名商家大全_金冠店铺_皇冠店铺_网店排行榜_店铺百强推荐 - 铺铺好，才能着实吃出螃蟹的鲜好意思。但愿这些小手段能匡助你在家中松驰作念出好意思味的清蒸螃蟹，享受舌尖上的鲜甜！